Вот простой рецепт сырной закуски на чипсах:

Ингредиенты:

Чипсы (любого вкуса и размера)

150 гр твердого сыра (например, чеддера или гауды)

1/4 чашки майонеза

1/4 чашки сметаны или йогурта

1 чайная ложка порошка чеснока

1 чайная ложка сушеного базилика

1 чайная ложка сушеного орегано

Приправы по вкусу (соль, перец, паприка и т.д.)

Несколько веточек свежей петрушки для украшения (по желанию)

Инструкции:

Нарежьте твердый сыр на небольшие кубики или тонкие ломтики.

В большой миске смешайте майонез, сметану (или йогурт), порошок чеснока, сушеный базилик и орегано. Добавьте приправы по вкусу и хорошо перемешайте.

Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

Равномерно распределите чипсы на противне, покрытом пергаментной бумагой.

На каждый чипс положите небольшой кусочек сыра.

С помощью ложки или кисточки равномерно нанесите смесь майонеза и специй на сыр и чипсы.

Поставьте противень в разогретую духовку на 5-7 минут, или до тех пор, пока сыр не растает и закуска не приобретет золотистый цвет.

Осторожно извлеките противень из духовки и дайте закуске немного остыть.

При желании украсьте сырные закуски свежей петрушкой.

Подавайте сырные закуски на чипсах теплыми или охлажденными.

Приятного аппетита!